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au:"RODRIGUES, Antônio Manoel da Cruz"
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Food Science and Technology 2022, Volume 42 elocation e82721
Food Science and Technology Set 2020, Volume 40 3 Páginas 543 - 550
Food Science and Technology Jun 2020, Volume 40 Páginas 228 - 234
Revista Brasileira de Fruticultura Fev 2016, Volume 38 1 Páginas 176 - 186
Brazilian Journal of Food Technology 2016, Volume 19 elocation e2015009
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